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白菜價格變動大 看準時機巧銷售

時間: 2019-05-16      來源: 河北科技報     



冀東小清河畔(樂亭、灤南交界處)的大白菜每年栽植面積可高達20萬畝左右,生產的大白菜以色鮮、味甘、耐儲存受到國內外市場的認可,是當地農民的一項主要農業收入。雖然同樣種植白菜,但菜農收益差距非常大,有的辛苦一年只能保本,有的畝純收入在1000~2000元,但對于能把握市場的走向又能審時度勢的菜農來說,畝收入能達到4000元。

拿2018年末至今的大白菜市場來說,經歷了暴漲暴跌的過程:2018年末,我國南方有多個省市陰雨連綿月余,存儲商看到商機,在冀東產地大量存菜,白菜價格開始上漲,達到0.2~0.3元/公斤。進入2019年后,冀東大白菜主要的“競爭對手”山東大白菜供應趨近尾聲,冀東大白菜價格繼續大幅攀升,到4月上旬時已漲到了0.6元/公斤,加上此時出口數量增加,4月中旬時,該地大白菜曾一度達到1.2元/公斤的高峰。此后隨著氣候轉暖和受各地應季蔬菜上市的影響,大白菜價格又一路暴跌,5月份后每公斤跌至0.2元/公斤,除損耗和存儲成本,僅相當于收獲時節0.13元/公斤左右的價格,此時出手白菜的菜農,損失慘重。

以筆者本人為例,栽植2.5畝大白菜,在看到大白菜上漲的趨勢后,采取分批售出的策略,在大白菜價格上漲中期(3月中旬)出售了13000公斤,價格為0.3元/公斤,4月初出售了7000公斤,價格為0.96元/公斤,純收入接近9000元。鑒于此,建議廣大農民朋友在出售農產品時,既要學會看市場行情的走勢,又要審時度勢,不要太貪心。

灤南縣方各莊鎮高各莊村 王君

責任編輯: 劉慧

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